Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu
Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu
Autorius apie receptą: Šiam receptui naudojau pirktinę picai skirtą tešlą, nes jos tiesiog turėjau, bet drąsiai galite naudoti naminę picos pado tešlą arba ją pakeisti sluoksniuota bemiele tešla, (...daugiau) Anželika Stančikienė
INGREDIENTAI:
PORCIJŲ SKAIČIUS: 4
400 gramų
picos tešlos (arba sluoksniuotos)
150 gramų
rūkyto kumpio
100 gramų
sūrio
0.5 vieneto
svogūnų (nedidelio)
0.5 vieneto
saldžiosios paprikos
šiek tiek
saulėje džiovintų pomidorų (nebūtina)
šiek tiek
pomidorų padažo
šiek tiek
raudonėlio (arba baziliko)
PARUOŠIMO BŪDAS:
PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 45 MIN.
1. Tešlą išvyniokite, šiek tiek pakočiokite, kad būtų plonesnė. Patepkite pomidorų padažu, pabarstykite prieskoninėm žolelėm.
2. Ant tešlos išdėliokite kumpio griežinėlius, apibarstykite tarkuotu sūriu, užberkite smulkiai pjaustyto svogūno ir paprikos, saulėje džiovintų pomidorų.
3. Standžiai susukite į vyniotini ir supjaustykite gabaliukais. Gabaliukus glaudžiai sudėliokite į aliejumi pateptą kepimo indą vieną šalia kito. Kepkite 190 C laipsnių orkaitėje apie 20 - 30 minučių, kol bus auksinės spalvos.
Lamaistas.lt
